Como Hacer un Ramo con Frutas

Un ramo de frutas frescas es una pieza central maravillosa en cualquier celebración, porque también es un delicioso refrigerio. En lugar de hacer ensalada de frutas, muchas personas deciden hacer un ramo de frutas, también puede ser el centro de mesa ideal.

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Todo dependerá del tamaño del ramo que desees hacer. Necesitarás artículos como un cortador de galletas en forma de flor, un cuchillo, una cuchara parisien, palitos de bambú, una tabla para cortar, un florero y  un poco de espuma floral.

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A continuación los pasos a seguir; aquí usaremos una piña fresca, fresas, un melón, uvas y un puñado de perejil:

1. Utiliza el cuchillo para cortar la piña en rebanadas de 1 cm. de grosor aproximadamente.

PINAS

2. Luego con el cortador de galletas realizas cortes en las rodajas de piña, para darle la forma de flores.

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3. Con la cuchara parisien, saca una bolita de melón para dos flores ya que a dicha bolita se la va a cortar en dos partes.

MELONCITO

4. Coloca las mitades de las bolitas de melón en cada flor.

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5. Ahora toma cada flor de piña y ensártalas con los palitos de bambú por el centro, de tal manera que también ensarte a la                   bolita de melón.

6. Tomas la fresas bien lavadas y ensartas los palitos por la parte exterior sin que salga por el otro lado.

FRESA

7. Luego haces lo mismo con la uvas, de tal manera que en cada palito de bambú haya 6 ó 7 uvas.

8. La espuma floral la vas a colocar en el florero de tal manera que los palitos queden firmes y bien colocados.

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9. Tómate todo el tiempo necesario en perfeccionar la forma del ramo de frutas. La clave de este paso es ajustar la longitud del palito con las frutas. Hasta aquí tenemos un buen ramo, pero falta el detalle.

10. Una vez que todos los palitos con fruta se colocan, decora con unas ramitas de perejil en medio de éstos. Esto hace que se vea más como un ramo de flores.

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Aquí un vídeo:

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Publicado: June 2, 2012

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